| 项目 | 数据 |
|---|---|
| 建议售价 | 15~25元/份 |
| 单份成本 | 6~10元 |
| 单份利润 | 9~15元 |
| 日均销量 | 40~60份 |
| 日均利润 | 360~900元 |
| 设备投入 | 约2000元 |
| 回本周期 | 3~7天 |
喷泉牛杂，夜市新晋爆款。牛杂在特制卤汤中不停翻滚，配秘制酱料，冬季暖身夏季解馋，全年无淡季。
| 物品 | 预算 |
|---|---|
| 牛杂锅 | ¥300 |
| 卡式炉 | ¥60 |
| 不锈钢夹 | ¥10 |
| 打包碗 | ¥30/50个 |
| 卤料包纱布 | ¥10/包 |
| 总计 | 约2000元 |
❄️ 冬季热卖 · 🎪 夜市 · 🍽️ 小吃街 · 🚇 地铁口 · 🏫 学校周边
| 设备 | 预算 |
|---|---|
| 不锈钢牛杂锅 | ¥300 |
| 卡式炉×2 | ¥120 |
| 卤料包纱布 | ¥10 |
| 食品夹 | ¥10 |
| 保温箱 | ¥100 |
| 总计 | 约2000元 |