编号：NT_11 | 版本：V4 | ¥39
| | 建议售价 | | 12-18元/杯(500ml) |
好出奇冰柠茶是一杯"不是柠檬茶的柠檬茶"。普通的柠檬茶都是用茶做底，这杯完全不加茶——用气泡水代替茶汤，加新奇士黄柠檬和小麦草奇异果汁，还有真实的奇异果果肉。
灵感来自一次调酒实验。气泡水的清爽感比茶更直接，配上黄柠檬的酸和小麦草奇异果汁的甜，口感层次很丰富。喝第一口的时候气泡在嘴里炸开，然后是柠檬的酸爽，最后奇异果的甜和果肉收尾。
成本8元卖18元，毛利56%。成本高主要是因为气泡水和小麦草奇异果汁的价格比茶底贵，但这款的卖点就是与众不同——不加茶的柠檬气泡饮，市面上找不到第二家。夏季夜市里一杯冒泡的绿色饮品，视觉冲击力很强。
建议售价
12-18元/杯(500ml)
单杯成本
3-6元
单杯利润
9-12元
日均销量
40-80杯
日利润
360-960元
设备投入
约800元
回本周期
保守
3天
正常
2天
理想
1天