🧋 NT_10 · 完整交付包

|  | 建议售价 |  | 12-18元/杯(500ml) |

泰式街头咖啡是泰国夜市上最常见的东西——冰块堆满杯子，深棕色的咖啡液浇在冰上，加炼乳或者椰奶，装在塑料袋里吸着喝。泰国的街头咖啡不讲究，但就是那个不讲究的味道让人上瘾。

    我们的版本做了升级——用冰滴咖啡液代替传统泰式咖啡粉，口感更干净没有渣。加菲诺厚椰乳和爱护奶咖，椰乳的浓郁和冰滴咖啡的清冽撞在一起，比瑞幸的生椰拿铁更清爽，比泰国的原版更干净。

    成本7元卖18元，毛利61%。冰滴咖啡液用现成的品牌，不需要咖啡机。夏天一杯冰凉的泰式街头咖啡，比奶茶解渴比纯咖啡清爽，是夏天摆摊的黄金单品。

  

建议售价

12-18元/杯(500ml)

    

单杯成本

3-6元

    

单杯利润

9-12元

    

日均销量

40-80杯

    

日利润

360-960元

    

设备投入

约800元

  

  
回本周期

  

    

保守

3天

    

正常

2天

    

理想

1天

  

  

精确到克的商用配比。见完整方案文档。

  

雪克杯 ¥30

    
制冰机 ¥400

    
保温桶 ¥80

    
电子秤 ¥60

    
封口机 ¥150

  

  

    

总投入：
约800元

    

占地：
1.5m摊位

    

人员：
1人可做

    

上手：
2-3天

  

  

夜市

小吃街

学校周边

    
商业街

公园

步行街

  

• 雪克杯 ¥30
• 制冰机 ¥400
• 保温桶 ¥80
• 电子秤 ¥60
• 封口机 ¥150

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