编号：NT_06 | 版本：V4 | ¥39
| | 建议售价 | | 12-18元/杯(500ml) |
山茶花奶茶是近两年茶饮界的新贵。山茶花的花香非常特别——不像玫瑰那么浓烈，不像茉莉那么清冽，而是一种淡雅的、带着蜜甜感的花香，和奶搭配起来有一种"高级感"。
最早是在杭州一家精品茶饮店喝到的，老板说山茶花茶底是福建那边的工艺茶，用山茶花鲜花窨制乌龙茶或者绿茶底。山茶花的花香非常干净，没有杂味，跟爱护奶咖和牛奶融合之后，花香被奶脂包裹住，入口是奶香，回味是花香。
成本6.5元卖17元，毛利62%。这款特别适合女性消费群体，很多女生对花香类奶茶完全没有抵抗力，而且山茶花这个名字本身就自带高级感和想象空间。
建议售价
12-18元/杯(500ml)
单杯成本
3-6元
单杯利润
9-12元
日均销量
40-80杯
日利润
360-960元
设备投入
约800元
回本周期
保守
3天
正常
2天
理想
1天