编号：NT_03 | 版本：V4 | ¥39
| | 建议售价 | | 12-18元/杯(500ml) |
泰式奶茶在国内火了好几年，但泰绿和泰红完全是两种逻辑。泰红靠的是炼乳的甜，泰绿靠的是那个标志性的绿色——一眼就能从一堆奶茶里认出来。
我第一次在曼谷街头喝到泰绿奶茶，那个绿色其实是泰式绿茶粉本身的颜色，但因为国内用的茶粉颜色飘忽不定，很多摊主会加一点点菠菜汁来统一颜色。菠菜汁完全没味道，只是为了让每一批的颜色都稳定。
配方是泰式绿茶+炼奶+三花淡奶，炼奶提供那个泰式特有的甜稠感，三花淡奶增加厚度。成本6.5元卖16元，毛利59%。这款最大的卖点是颜值——绿色奶茶拍出来太好看了，很多小姑娘就是冲着颜色买的。
建议售价
12-18元/杯(500ml)
单杯成本
3-6元
单杯利润
9-12元
日均销量
40-80杯
日利润
360-960元
设备投入
约800元
回本周期
保守
3天
正常
2天
理想
1天