编号：NT_01 | 版本：V4 | ¥39
| | 建议售价 | | 12-18元/杯(500ml) |
第一次喝到正宗的港式丝袜奶茶是在深圳一家老字号茶餐厅。老板是香港人，在深圳开了十几年，他跟我说——港式奶茶的魂不在茶叶多贵，在"拉"这个动作。锡兰红茶特浓，用拉茶袋来回拉4到6次，茶汤和空气充分接触，涩味去掉，留下茶香和那个滑如丝绒的口感。
三花淡奶是灵魂。没有三花的浓稠和奶脂感，光靠牛奶做出来的就是一杯普通奶+茶。一整杯下去，茶味在舌尖挂得住，奶味厚重却不腻，跟市面上所有奶茶完全不是一个东西。
一杯成本5.5元，卖15元，毛利63%。不需要什么花哨设备，一个拉茶袋、一个保温桶就能出摊。香港街头几块钱一杯的丝袜奶茶卖了几十年，内地现在正火，年轻人都愿意为这口"港味"买单。
建议售价
12-18元/杯(500ml)
单杯成本
3-6元
单杯利润
9-12元
日均销量
40-80杯
日利润
360-960元
设备投入
约800元
回本周期
保守
3天
正常
2天
理想
1天