📄 HZ-PREP-01 · 完整交付包

📖 产品说

韩式炸鸡的灵魂在酱料。甜辣酱、蜂蜜芥末、嗨辣酱、琥珀酱、奶香芝士、蒜香酱油——这6款覆盖了95%的韩式炸鸡口味。每款配方都是精确到克的商业配比，熬好冷藏可用15天。

  
¥29

  
✅ 韩式炸鸡基础6酱·商用配方
✅ ①经典甜辣酱：蒜末20g+洋葱末35g+白糖稀200g+番茄沙司85g+黑胡椒2g+赤砂糖50g+韩细辣椒面15g+酱油20g+盐3g+牛肉粉5g+白葡萄酒50g→大火烧开转小火熬10分钟
✅ ②韩式蜂蜜芥末酱：黄芥末酱100g+沙拉酱250g+白糖40g+苹果醋10g+蜂蜜30g+黄芥末粉4g→搅匀→冷藏3小时使用
✅ ③韩式嗨辣酱：白糖稀200g+番茄酱300g+酱油30g+烧汁30g+蒜末30g+赤砂糖65g+黑胡椒1g+辣椒素15-20g→熬10分钟
✅ ④韩式琥珀酱：酱油140g+赤砂糖225g+照烧汁15g+洋葱末135g+白糖稀150g+水280g+土豆淀粉15g→熬10分钟
✅ ⑤奶香芝士酱：卡夫芝士粉40g+沙拉酱200g+香甜沙拉酱50g+奶粉10g+淡奶油100g+炼乳85g+苹果醋20g→搅匀
✅ ⑥蒜香酱油酱：酱油180g+水180g+糖160g+蒜末50g+蒜粉6g+洋葱粉4g+黑胡椒1.5g+水怡40g→熬出蒜味(约2分钟)关火

  
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包含HZ-PREP-01 · 韩式炸鸡酱系列（基础6款） · 完整商用方案