编号：CD_053 | 版本：V4 | ¥22
| | 卖价 | | 22元/杯（1000ml） |
凤梨霸王杯——绿茶底打底，大量金钻凤梨果肉铺满杯底，香水柠檬提鲜收尾，1000ml大杯装得满满当当。成本10元卖22元，一杯赚12元，毛利55%。
凤梨选台湾金钻凤梨，甜度高果肉细，不用泡盐水也不会涩嘴。普通菠萝需要泡盐水去涩，金钻凤梨直接切了就能用，少一道工序出餐更快。凤梨心硬，一定要去掉只用果肉，不然咬到硬心影响口感。
和霸王杯系列其他款式比，凤梨霸王杯的果肉感最强——一杯里面一半是茶一半是凤梨果肉，喝着喝着还能嚼到凤梨丁，满足感比纯喝茶强很多。在夜市上端一杯走，别人看了就想来一杯。
轻资产
★★★★☆
投入约1800元
难度
★★☆☆☆
简单好上手
利润
★★★★☆
55%毛利率
复购
★★★★☆
果肉感回头客
卖价
22元/杯（1000ml）
成本
10元/杯
单杯利润
12元
日销30杯日利润
360元
日销50杯日利润
600元
设备投入
约1800元
回本周期
保守
10天
日销30杯
正常
6天
日销50杯
理想
4天
日销80杯
季节影响
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夏季主推
损耗风险
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凤梨耐放
监管风险
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一般要求
果肉处理
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去凤梨心耗时
雪克杯 30元
手打锤 15元
保温桶 200元
冰桶 80元
封口机 350元
霸王杯+盖 0.8元/套
展示冰柜 800元
总投入：
约1800元
占地：
1.2m长桌
人员：
1人
上手：
1天
✅ 夜市
✅ 商业街
✅ 步行街
✅ 公园门口
✅ 体育场外
✅ 景区门口
单品卖22元 → 客单价22元
凤梨霸王杯 + 炸鸡柳
套餐价28元 · 客单价↑27%
凤梨霸王杯 + 烤肠
套餐价26元 · 客单价↑18%
对标：普通柠檬茶（15元）
凤梨果肉满杯
对标：奶茶店凤梨饮品（22元）
1000ml量大
对标：凤梨罐头（10元）
新鲜果肉
✔ 金钻凤梨甜度高，不用泡盐水省工序
✔ 1000ml大杯凤梨果肉丰富，满足感强
✔ 凤梨香气和柠檬茶非常搭
✔ 果肉感是霸王杯系列中最强的
"凤梨霸王杯，金钻凤梨现切，满杯果肉"
"不用泡盐水的凤梨，直接吃都甜"
"1000ml大杯，喝着喝着还能嚼到凤梨"
路过喊一嗓子：
"凤梨霸王杯，凤梨自由"