🥘 FoodIntelAI
开店体检
想摆摊试水？→
快速开店体验
三层评估 · 必要条件 → 客观条件 → 风险预警 · 匹配真实经营模型
🔴 必要条件
— 缺一不可，不满足不开店
总投资预算
＜5万
5-10万
10-20万
20-50万
＞50万
流动资金可撑
<1个月
1-3个月
3-6个月
>6个月
技术来源
啥都不会，准备边学边干
自学过一些
有师傅/有配方
加盟品牌/连锁
能否全职投入
每天＜2h（兼职搭着做）
每天2-4h
每天4-8h
全职（全天驻店）
最大可承受亏损
不能亏
1-3万
3-10万
>10万
餐饮经验
无经验
<1年
1-3年
3-5年
5年以上
🔵 客观条件
— 你的牌，决定上限
品类
请选择品类
· 卤味
· 卤牛肉
· 卤鹅
· 卤猪系列
· 潮汕南乳炸鸡
· 韩式炸鸡
· 冷吃红油
· 擂辣椒
· 炒鸡
· 贵州酸汤
· 火锅
· 河南烩面
· 早餐面点
· 云南米线
· 饮品甜品
· 小吃烤串
· 烧烤
· 烤鱼
· 炸串
· 麻辣烫冒菜
· 韩式烤肉
· 韩式快餐
· 拌菜泡菜
· 小龙虾
· 烧腊
· 傣舂舂菜
· 酱料
· 素菜
🏺 煲系列（正餐·鸡煲/猪脚煲·¥40-70）
🍲 砂锅系列（快餐·砂锅肥肠/鸡·¥20-40）
🍗 炒鸡（档口/小店·¥12-28）
🍅 贵州酸汤（火锅/粉·¥30-60）
城市等级
县城·乡镇
二三线
新一线
一线
商圈类型
请选择
社区
写字楼
商场/美食城
学校
夜市/步行街
景区
门店面积
摆摊/档口
<10㎡
10-20㎡
20-50㎡
>50㎡
启动团队
一个人
两人
3-5人
5人以上
线上运营能力
不会
基础（会发朋友圈）
熟悉（外卖+团购）
熟练（短视频+直播）
🟡 风险信号
— 提前预警，知道坑在哪
周边竞品
没有直接竞品
1-2家同类
3-5家
饱和（卷了）
供应链熟悉度
完全不了解
一般了解
有渠道资源
非常熟悉
证照/合规进度
不了解门槛
还没开始办
在办了
已办好
经营时段
只做午市/晚市
午+晚两段
全时段（早中晚）
📊 生成评估报告